Schokokekse

10-15 Kekse; 180°C Unter/Oberhitze

Zutaten:

  • 150 g weiche Butter
  • 120 g Zucker
  • 225 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Kakaopulver
  • Nach Belieben: Zimt, Rum, Kardamon etc.

Backen:

  • Alle Zutaten so lange miteinander verrühren, bis man es ausrollen kann und der Teig nicht zerfällt
  • Teig etwa 1,5 cm dick ausrollen
  • Mit einer Form oder einem Glas ausstechen
  • Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober/Unterhitze 10-15 Minuten backen