Naleśniki

Zutaten:

  • 300 g Mehl
  • 2 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 300 ml Milch
  • 1 Prise Salz

Zubereiten:

  • 3 Eier mit 2 EL Zucker und 1 Prise Salz schaumig rühren
  • 300 g Mehl im Wechsel mit 300 ml Milch nach und nach hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren
  • in der Pfanne mit Butter oder Öl zu Naleśniki backen